Vi serverar A la Carte varje dag från kl 17.00


Liten caesarsallad med baconcrisp / 75kr

Lätthalstrade tigerräkor i spicy kokosmjölk / 95kr

Gökens lilla råbiff med rödlök, kapris, rödbetor & äggula / 85kr

Sikrom med råraka på potatis & palsternacka, gräddfil, charlottenlök & citron / 129kr



Klar fisksoppa med halstrad jumbosej med tomat, primörer, musslor, tigerräka & aioli / 195kr

Halstrad lax med färskpotatis, rödbetor, kapris & skirat citronsmör / 180kr

Gökens stora råbiff med klassiska tillbehör & pommes frites / 165kr

Ankbröst med ljummen potatissallad, gratinerad chèvreost, & chokladdoftande rödvinsås / 215kr

Marinerat lammracks med spenat- & bulgurwok, äppeltsatsiki & rödvinssky / 195kr

Biff Rydberg på svensk häst på klassiskt vis med brynt potatis & lök, äggula & senapsgrädde / 175kr

Älgfärsbiff med rotfruktsrösti, krämig murkelsås & rårörda lingon/ 185kr

Gökens vegetariska / 155kr

Ost- & baconburgare med sallad, pommes & vitlöksdressing / 145kr

Göken toast 2010
Amerikansk flankstek på smörstekt toast med sauterade grönsaker, pommes, chilibéarnaise & skysås / 185kr


Chokladtryfflar: mörk rom & ljus lime / 30kr

Gökens hemrullade chokladboll / 25kr

Marängswiss, barnsligt gott med frukt, vaniljparfait, grädde & kolasås /85kr

Vaniljpannacotta med rabarberkompott /95kr

Frasigt äppelpaket med kanelsorbet /85kr

Äppelgök: Espresso, chokladtryfflar & äppelavec från Kivik /95kr

kgjdh

kjdghk

kjfdghlkösd sjf